Chào bạn! Để làm món đậu hũ chiên giòn, bạn có thể làm theo các bước sau:
**Nguyên liệu:**
- Đậu hũ: 300g
- Bột chiên giòn: 100g
- Dầu ăn: 200ml
- Muối, tiêu, ớt bột (tuỳ ý)
**Cách làm:**
1. **Chuẩn bị đậu hũ:** Rửa sạch đậu hũ, để ráo nước và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
2. **Chuẩn bị bột chiên:** Trộn bột chiên giòn với một ít muối, tiêu và ớt bột nếu bạn muốn món ăn có vị cay.
3. **Lăn đậu hũ qua bột:** Lăn từng miếng đậu hũ qua bột chiên giòn sao cho bột bám đều quanh miếng đậu.
4. **Chiên đậu hũ:** Đun nóng dầu ăn trong chảo, khi dầu nóng thì cho đậu hũ vào chiên. Chiên đến khi đậu hũ có màu vàng giòn đều thì vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
**Thưởng thức:** Bạn có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt tuỳ thích. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
